La framboise

7 octobre 2024

Issue du framboisier, la framboise est un fruit rouge apprécié pour son goût mais aussi surtout pour sa texture douce et délicate.

Saviez-vous que nous produisons des framboises péi ?

Nos producteurs Luciana et Armand Begue font pousser ces petites merveilles sous abri. C’est une réussite car les framboises péi sont au rendez-vous et vous les trouverez sous la marque Ti’Fruit qui est une autre marque de Ti’Ban.

La framboise est un fruit fragile, son ramassage et sa conservation nécessitent certaines précautions. Elle ne doit pas être tâchée et son aspect doit rester velouté et charnu.

C’est une baie très délicate et éphémère qui doit se déguster rapidement après sa cueillette. La framboise peut être conservé 2/3 jours maximum au réfrigérateur, et peut être congelée pour être savourée toute l’année.

framboise