FREDDIE AGATHE

Producteur

Sainte - Suzanne

Après un parcours BTS agricole en métropole, Freddie est revenu sur son île pour exercer le métier qu’il a toujours choisi depuis 2003. Il a d’abord commencé avec la canne à sucre car à l’époque c’était un produit pilier de l’économie réunionnaise.

Freddie est un agriculteur ambitieux et à l’époque, il voulait déjà se diversifier. Pour palier au manque de sa production cannière (rendement de 6 mois seulement), il se lance donc dans la culture sous serre.

La culture sous abri est un domaine que Freddie connaissait déjà car il avait fait une formation à ce sujet. Il entame donc les démarches administratives en 2017. Prévoyant et organisé, il fait une analyse sur le marché local pour voir ce qui se faisait dans la filière légume à La Réunion. Enfin, il fait une demande d’adhésion à la SICA TR en 2019 et a ensuite pu installer ses serres en 2020 pour commencer sa production de tomate cerise en 2021. Puis en 2024, suite à une forte demande, il commence à produire de la tomate cari.

La vie est bien faite car Freddie se retrouve à faire de la tomate sous serre alors qu’il avait fait son rapport de stage dans la culture de tomate en semi plein champ 20 ans plus tôt lorsqu’il était étudiant.

Notre agriculteur est un homme pragmatique et ne reste pas sur ses acquis, « on en apprend tous les jours » : nous dit-il. Son ambition est de s’associer avec sa fille plus tard. Freddie est un stratège, il possède 3 exploitations spécifiquement réparties sur 3 secteurs géographiques pour développer ses différentes productions.

C’est un métier qu’il affectionne, qu’il aime faire avec tous ses aléas, c’est son adrénaline. Il aime être organisé et être à l’affût des innovations pour pouvoir rebondir sur du positif. Notre Freddie est préparé aux imprévus de ce métier. D’ailleurs, il possède des cultures sous serres climatiques qui permettent de gérer la température et de contrer les intempéries climatiques. Il a choisi d’investir sur du long terme malgré le coût excessif de ce type d’abri. Freddie réfléchi à chaque fois pour le bien de ses cultures : qu’elles soient en sécurité et pérennes.