GREGORY FONTAINE

Producteur

Le Tampon

Entre Passion Enracinée et Réalité des Risques 

Avec plus de dix ans d’expérience à la SICA, cet agriculteur gère aujourd’hui une exploitation de 8 000 m² dédiée à l’ananas et 2 000 m² à la tomate sous serre. Pourtant, son parcours n’a pas commencé du jour au lendemain. C’est en 2013 qu’il a préparé son diplôme agricole, lui permettant de s’installer en 2015 avec une première serre de 1 200 m².

Sa vocation pour l’agriculture est née dès l’enfance. Petit, il était déjà passionné par la terre, cherchant toutes les excuses pour échapper à l’école et travailler aux côtés de son père. Une vocation précoce qui l’a mené à faire de cette passion son métier.

Cependant, la vie d’agriculteur n’est pas sans ses défis. S’il y a une chose qu’il redoute plus que tout, c’est le cyclone, capable de réduire à néant des mois de travail. Cette réalité le pousse à délivrer un message clair à ceux qui envisagent de se lancer : « Réfléchis bien avant de te lancer dans l’agriculture, il y a beaucoup à gagner mais il y a beaucoup à perdre aussi, il faut le mental solide. »

Malgré les aléas, sa motivation reste inébranlable. Chaque matin, la vue de ses cultures, la satisfaction de voir ses produits grossir, est sa principale source d’inspiration. C’est cette connexion profonde avec la nature et le fruit de son labeur qui le pousse à persévérer.