JONAS JIANY
Producteur
Saint - Louis
Jonas, 50 ans, est marié et père de trois enfants. Il s’est installé en 1998 au sein d’un GAEC avec son père. À l’origine, l’exploitation était orientée vers les vaches allaitantes et la canne à sucre. En 2015, après le départ à la retraite de son père, il a repris seul l’exploitation en EARL. C’est à ce moment-là qu’il a décidé de mettre en place les serres pour garantir des revenus plus réguliers.
Il a rejoint la SICA TR en 2019, et au départ, il cultivait de l’ananas, puis il a fait un plan AGEA en 2020 pour installer 2000 mètres carrés de serres.
Aujourd’hui son exploitation compte actuellement 22 hectares. Sa production est diversifiée et comprend de la canne a sucre, des tomates allongées, du maraichage et du foin. L’agriculture est une histoire de famille pour Jonas puisque ses parents et ses grands-parents étaient également agriculteurs.
Jonas souligne l’importance d’une équipe, son exploitation étant « assez grande ». Il emploie deux personnes en permanence dans les serres, est aidé par ses fils, et recourt à des stagiaires et un saisonnier pour la canne à sucre. Il déplore que la main-d’œuvre soit difficile à trouver actuellement.
Il apprécie le sentiment d’épanouissement et la liberté que son travail lui procure. Il aime également l’idée de pouvoir changer de production et d’innover pour faire face aux difficultés. Jonas est un agriculteur qui aime son métier et dont il en est fier.
Sa production
- Courgette
- Tomate allongée
"Sans le soutien des employés, je n'aurais pas ça aujourd'hui"