JOSEPH VIENNE

Producteur

Le Tampon

Accompagné de son fils, Joseph Vienne s’est lancé à l’âge de 16 ans dans la culture de la canne à sucre durant tous ses week-end. Très rapidement, il se passionne pour l’agriculture et décide d’en faire son métier. Il finit par lancer sa propre exploitation maraîchère dans sa localité au Tampon et se spécialise dans la culture de la laitue sur 3 hectares tout en rejoignant la SICATR il y a plus de 10 ans. Notre agriculteur est fier de son parcours car il a dû affronter tous les obstacles pour en arriver jusqu’ici avec le soutien de sa famille. Joseph fait pousser quatre variétés de laitue à savoir la feuille de chêne, la batavia verte, la Rossia et la Nova. Actuellement, il tente de faire pousser une nouvelle variété qui devrait être plus résistante et moins fragile afin d’avoir un rendement plus stable. Il va également se lancer dans la pomme de terre et la carotte. Son fils, Ludovic est là pour l’aider et va prendre la relève.