Le chou kale
Notre agriculteur Emmanuel CORRE nous a bluffé avec sa production d’aromates, ainsi que ses fruits et légumes. Et celui qui nous a tapé à l’œil est le chou kale. Une belle surprise qui nous montre encore une fois le potentiel immense de la Réunion. Peu connu, il mérite d’être dans notre assiette. Connaissez-vous le...