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Notre actualité

18 février 2025

Jean – Alain LATCHIMY

Portrait de Jean – Alain LATCHIMY, âgé de 56 ans, occupe depuis 2016 un poste important au sein de la SICA TR : celui d’agréeur et de réceptionniste. Son rôle est primordial dans la chaîne de production agricole locale. Chaque matin, il accueille les producteurs et procède à un contrôle rigoureux de leurs produits. Ce...

30 janvier 2025

L’avocat

L’avocatier est un arbre fruitier qui aime la chaleur. Il peut supporter des hivers doux une fois sa croissance engagée. Cet arbre possède un feuillage persistant et peut atteindre jusqu’à 20 mètres de haut. Le climat chaud et humide de l’île lui convient assez bien, il s’épanouit jusqu’à 900 m d’altitude et dans les zones...

22 janvier 2025

Le pitaya

Une histoire récente Contrairement à d’autres fruits présents à La Réunion depuis des siècles, la culture du pitaya est plutôt récente. Il a été introduit sur l’île à la fin du XXème siècle. Malgré ce démarrage tardif, il a rapidement séduit les agriculteurs et les consommateurs réunionnais. Le climat réunionnais est favorable grâce à son...

17 janvier 2025

La courgette

La courgette demande beaucoup de soleil car elle ne résiste pas au froid. Le climat réunionnais est donc parfait pour sa croissance. Elle s’est parfaitement intégrée à la culture culinaire locale de La Réunion. Le saviez-vous ?  Comme la tomate, la courgette est un fruit car elle résulte d’une fleur. Mais comme la tomate, elle...