Le Blog

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Notre actualité

27 juin 2024

Pascal Deveaux sur France 3

Notre super producteur Pascal Deveaux est passé sur France 3 pour nous présenter un fruit incontournable de La Réunion : Le combava.   https://www.youtube.com/watch?v=yF1i1Cw6dXQ

19 juin 2024

RUDY NARBÉ

Notre jeune technicien, Rudy, tout juste âgé de 23 ans représente le futur de l’agriculture avec toujours plus d’ambition. Après son BTS agricole à Saint-Paul sur le développement de l’agriculture dans les régions chaudes obtenu en 2021, il a également passé une licence en agriculture biologique obtenu en 2022. C’est en février 2023 qu’il rejoint...

3 juin 2024

AURÉLIEN CAPARIN

Notre jeune technicien Aurélien Caparin a tout juste 26 ans. Il a rejoint la coopérative en 2023. Après sa formation en agriculture biologique, il s’est spécialisé dans le maraichage plein champ pour la SICA Terre Réunionnaise. Il s’occupe principalement des agriculteurs du sud, de l’ouest et de l’est. Aurélien a toujours eu le goût de...

7 mai 2024

L’artichaut

Ce légume n’a pas la cote, et pourtant il possède un goût succulent, ainsi qu’une texture intéressante. Il n’est pas évident de manger l’artichaut vert. La manière la plus commune est de le faire bouillir, l’égoutter et laisser refroidir. Ensuite, savourez le avec détachant les pétales, trempez les dans une vinaigrette et croquez la chair...