Nous sommes fiers d’annoncer la sortie du magazine Terre La qui sera publié tous les trimestres. Il communiquera sur les actualités au sein de la SICA Terre Réunionnaise et sur les innovations agricoles. Ce magazine évoquera plusieurs sujets qui se déclineront en 5 parties : Au coeur de la SICA TR : Actualité au sein...
Le gingembre est très utilisé dans la cuisine réunionnaise. C’est une plante herbacée vivace charnue, noueuse, composée de plusieurs branchues. La partie supérieure est formée de feuilles et d’une tige d’environ un mètre de hauteur. Les feuilles peuvent mesurer jusqu’à 20 centimètres de long, ainsi que les fleurs pouvant être de différentes couleurs : jaunes, blanches,...
Le bananier apprécie le climat chaud et humide. La Réunion est l’environnement parfait pour son développement. Le saviez-vous ? Le bananier à l’allure d’un arbre au premier abord et pourtant, ce n’en est pas un ! En effet, il s’agit d’une herbe géante aux apparences d’un arbre. Le pseudo-tronc n’est pas composé de bois mais...
Depuis le début de sa vie professionnelle, c’est comme si son destin était tracé pour le conduire à la SICA TR… Maintenant à la retraite, Bertrand nous a partagé son parcours riche et varié qui l’a mené à travailler pour la coopérative. La tomate, une histoire d’amour malgré lui Bertrand a grandi dans la tomate...